Насладитесь блюдом, которое ближе всего к сердцу шеф-повара Busaba — ее фирменным Као Сой. Знаменитый рецепт из ее родного Чиангмая — это вкус Северного Таиланда в одной тарелке.
Насыщенный, ароматный бульон с кокосовым карри обволакивает нежную яичную лапшу и выбранное вами мясо: медленно приготовленную курицу или говядину. Блюдо знаменито своей короной из хрустящей жареной лапши, добавляющей восхитительный хруст каждой ложке. Этот тщательно охраняемый рецепт — личная дань уважения ее корням, предлагающая поистине аутентичный и незабываемый кулинарный опыт.