Поджаренные ломтики багета с насыщенным ароматным чесночным маслом.
Теплый чесночный хлеб с восхитительным расплавленным сыром моцарелла.
Поджаренный хлеб со свежими помидорами, чесноком, базиликом и оливковым маслом.
Ароматный тунец хлопьями и соленые анчоусы на поджаренном хлебе.
Классическая брускетта, дополненная заправкой с трюфельным уксусом.
Деликатный копченый лосось с свежим укропом и сливочным сыром.
Свежее пюре из авокадо с луком, кинзой, помидорами и лаймом.
Сочные креветки на гриле с сладкой и пикантной сальсой.
Шипящие креветки, приготовленные в чесноке, чили, оливковом масле и томате.
Насыщенное сливочное запеченное крабовое мясо с золотистой сырной корочкой.
Мелко нарезанный сырой лосось со свежей зеленью и пикантной заправкой.
Острые ароматные традиционные тайские рыбные котлетки с соусом для макания.
Классический хрустящий золотистый картофель фри, идеально посоленный для вас.
Маринованные куриные шашлычки на гриле с насыщенным арахисовым соусом.
Жевательные ароматные полоски вяленой говядины в тайском стиле.
Восхитительная смесь из слегка обжаренных в кляре ассорти морепродуктов.
Хрустящие жареные роллы с овощной смесью и стеклянной лапшой.
Роллы из рисовой бумаги со свежими овощами и сочными креветками.
Деликатный копченый лосось, свернутый со свежей зеленью.
Соленая пармская ветчина, обернутая вокруг сливочного свежего сыра моцарелла.
Свежая сырая рыба, маринованная в цитрусовых соках с пикантными специями и хрустящими кальмарами
Нежные моллюски, приготовленные на пару в ароматном бульоне из белого вина с чесноком.
Красивое блюдо с ассорти итальянских вяленых мясных деликатесов и сыров.
Свежие очищенные, соленые. Конечно!
Свежие очищенные, соленые. Конечно!
Сочная говяжья вырезка со свежими андаманскими креветками.
Идеально приготовленный на гриле нежный кусок премиальной австралийской говядины.
Нежная утиная грудка со сладким и пикантным тартаром из манго.
Нежный стейк из сибаса на гриле со сливочным укропным соусом.
Куриная котлета в панировке, обжаренная до золотистой корочки, с хрустящим картофелем фри.
Ароматное филе лосося на гриле с нежной спаржей на гриле.
Лосось на гриле с освежающим тартаром из манго и авокадо на рисе.
Пухлые сочные креветки, обжаренные в насыщенном чесночном соусе.
Нежные кальмары, обжаренные с ароматным базиликом и чили.
Свежие моллюски в классическом сладком соусе чили.
Нежные кальмары, быстро обжаренные с ароматным чесноком.
Хрустящая целая рыба, покрытая кисло-сладким тамариндовым соусом.
Наше тайское меню — это яркая мозаика самых любимых блюд Королевства, от прибрежных кухонь юга до шумных рынков Бангкока.
Каждое блюдо, от насыщенного и ароматного зеленого карри до острого салата из папайи, готовится из свежих местных ингредиентов и с использованием проверенных временем технологий.
Вдохновленное обширными путешествиями Роберта, наше международное меню предлагает вкус европейской элегантности. Насладитесь идеально приготовленной на гриле австралийской говяжьей вырезкой, насладитесь нежными вкусами нашей утиной грудки на гриле с тартаром из манго или отведайте классическую курицу по-милански.
Каждое блюдо тщательно готовится, чтобы подчеркнуть лучшие ингредиенты, предлагая изысканные блюда для глобального вкуса.
Наша близость к океану позволяет нам ежедневно предлагать исключительный выбор свежих морепродуктов. Выберите сочные креветки на гриле, нежные моллюски в соусе из белого вина или побалуйте себя пхукетским лобстером, приготовленным так, как вам нравится — в насыщенном карри, просто на гриле или о гратен.
Независимо от того, предпочитаете ли вы острые тайские блюда или классические европейские стили, наши морепродукты обещают свежий и ароматный вкус прибрежной жизни.
Это блюда, которые ближе всего нашему сердцу. Khao Soy от шеф-повара Busaba — это вкус ее дома в Чиангмае, рецепт настолько заветный, что остается тщательно охраняемым секретом.
Для максимального удовольствия наш Surf and Turf сочетает в себе лучшую говядину с сочным лобстером. Эти фирменные творения представляют собой уникальную идентичность Albatross Café, сочетая страсть и наследие в поистине незабываемом кулинарном опыте.
Наш выбор тапас — это само по себе путешествие, идеально подходящее для легкой трапезы или в качестве прелюдии к основному блюду. Насладитесь средиземноморской классикой, такой как брускетта и Fritto Misto, или отведайте тайские фавориты, такие как наши пхукетские рыбные котлеты и куриный шашлык сате.
Благодаря такому количеству вариантов, от пикантных роллов с моцареллой и пармской ветчиной до свежего гуакамоле, вы можете создать уникальный дегустационный опыт, который идеально подойдет вашему настроению и компании.
Обжаренная курица с хрустящими орехами кешью в ароматном соусе.
Курица на гриле с классическим острым салатом из папайи.
Острая обжаренная курица с ароматными листьями базилика.
Классическое тайское зеленое карри с нежной курицей и овощами.
Нежные ломтики говядины, обжаренные с чесноком и черным перцем.
Насыщенное ароматное зеленое карри с нежной говядиной и бамбуком.
Острый салат из стеклянной лапши со свежим ассорти морепродуктов.
Освежающий хрустящий салат из свежих банановых цветов.
Дымный салат из баклажанов на гриле с пикантной заправкой из чили и лайма.
Острый салат из рубленой курицы с травами из Северо-Восточного Таиланда.
Классический острый салат из зеленой папайи с арахисом и лаймом.
Шелковистый тофу, обжаренный в насыщенном соусе из черного перца.
Хрустящая китайская капуста, обжаренная с грибами шиитаке.
Классическое тайское жаркое из водяного шпината с чили.
Местные листья Баргу, обжаренные с яйцом, южная специальность.
Знаменитый тайский кисло-острый суп с пухлыми креветками.
Легкий прозрачный бульон с курицей и шелковистым тофу.
Сливочный суп на кокосовом молоке с курицей, галангалом и лемонграссом.
Прозрачный легкий суп с курицей и тонкой вермишелью.
Классический утешительный суп с курицей и нежной яичной лапшой.
Северо-тайский суп с карри и лапшой с хрустящей лапшой сверху.
Северо-тайский суп с карри и лапшой с хрустящей лапшой сверху.
Культовая тайская жареная лапша с креветками и арахисом.
Широкая рисовая лапша, обжаренная с курицей и соевым соусом.
Желтая яичная лапша, обжаренная с нежной курицей и овощами.
Острая обжаренная лапша с ассорти свежих морепродуктов.
Классический жареный рис в тайском стиле с курицей, яйцом и овощами.
Ароматный жареный рис, полный сладкого деликатного крабового мяса.
Классическое блюдо из жареного риса с пухлыми сочными креветками.