Откройте для себя настоящую тайскую классику, усовершенствованную страстью шеф-повара Busaba. Наш зеленый карри — это тщательно охраняемый рецепт, в котором нежная курица тушится в насыщенном, ароматном бульоне из кокосового молока,...
Прекрасное сочетание вкусов, воспевающее тропики. Наше идеально приготовленное на гриле филе лосося с дымными нотками и нежной текстурой выложено на подушку из рассыпчатого жасминового риса. Блюдо увенчано ярким, свежеприготовленным тартаром...
Классический способ приготовления, позволяющий раскрыть все достоинства рыбы. Мы берем целого свежего морского окуня и обжариваем его во фритюре до абсолютного совершенства. Этот метод позволяет получить потрясающе хрустящую, золотисто-коричневую корочку,...
Бессмертная классика для начала трапезы. Наши повара берут деревенский багет, щедро нарезают его и покрывают насыщенным, ароматным чесночным маслом, настоянным на свежих травах. Обжаренный до золотисто-коричневого совершенства, каждый кусочек предлагает...
Элегантное и креативное блюдо. Нежная утиная грудка обжаривается до идеально хрустящей корочки, а затем подается с уникальным манговым тартаром от шеф-повара Busaba. Сладкий и терпкий фруктовый соус прекрасно дополняет насыщенный...
Шедевр для любителей мяса. Мы выбираем отборную вырезку из австралийской говядины, известную своей исключительной нежностью и вкусом. Обжаренное точно по вашему вкусу, оно подается так, чтобы подчеркнуть качество говядины. ...