Эффектное блюдо с тропическим колоритом. Ароматный жасминовый рис обжаривается с креветками или курицей, хрустящими орехами кешью и сладкими кусочками ананаса. Подается в искусно выдолбленной ананасовой скорлупе — это пир как для глаз, так и для вкуса.